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蜂蜜蘿蔔醃漬黃瓜

材料(4人分)

  • 蘿蔔500g
  • ▼ 醃黃瓜液

    水200g
    白葡萄酒醋180g
    細砂糖40g
    蜂蜜15g
    鹽20g
  • ▼ 調料

    八角1個

作り方

  1. 1

    將蘿蔔縱切成小長方塊
  2. 2

    鍋內放入醃黃瓜液的材料。
  3. 3

    煮滾後,容器內放入蘿蔔、醃漬湯汁,待靜置放冷後,再置於冰箱冰鎮1晚
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