1. TOP>
  2. RECIPE>
  3. 蕃茄和羅勒的義大利冷麵

蕃茄和羅勒的義大利冷麵

材料(4人分)

  • 迷你蕃茄20個
    天使細麵160g
  • ▼ 调味料

    羅勒20g
    巴薩米克醋15g
    特級冷壓橄欖油20g
    檸檬汁10g

    椒鹽

作り方

  1. 1

    將蕃茄對切。
  2. 2

    將扯碎的羅勒葉、巴薩米克醋、檸檬汁、油、胡椒鹽放入盆中醃漬
  3. 3

    水煮過後的天使麵以冷水冷卻,瀝乾水分,放入拌盆中攪拌。
  4. 4

    用筷子捲起,盛入盤中,將配料擺盤裝飾

料理のコツ・ポイント

拌盆裡的材料充分混合,靜置5分鐘左右
洽詢