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焦糖蘋果 和牛奶冰

材料(4人分)

  • 蘋果2個
    細砂糖40g
    無鹽黃油10g
    檸檬汁10g
    薄荷少許

作り方

  1. 1

    蘋果削皮,切成8等份。
  2. 2

    平底鍋裡加入細砂糖,待呈現焦糖狀後再加入蘋果
  3. 3

    邊攪拌焦糖邊加熱,變軟後放入黃油
  4. 4

    將蘋果裝盤、盛上冰,淋上醬汁,配上薄荷點綴。

料理のコツ・ポイント

冰淇淋 選自己喜歡的市售品即可。
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