1. TOP>
  2. RECIPE>
  3. 大根のはちみつピクルス

大根のはちみつピクルス

材料(4人分)

  • 大根500g
  • ▼ ピクルス液 

    水200g
    白ワインビネガー180g
    グラニュー糖40g
    はちみつ15g
    塩20g
  • ▼ 調味料

    八角1個

作り方

  1. 1

    大根は小さめのくし切りにする
  2. 2

    鍋にピクルス液の材料を入れる。
  3. 3

    沸騰したら入れ物に入れた大根の中に液体を入れる、荒熱が取れたら冷蔵庫で1晩冷やす
CONTACT