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りんごのキャラメリゼ ミルクアイスと

材料(4人分)

  • りんご2個
    グラニュー糖40g
    無塩バター10g
    レモン果汁10g
    ミント少々

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き8カットする。
  2. 2

    フライパンにグラニュー糖をいれカラメル状にしりんごを入れる
  3. 3

    カラメルにからませながら火をいれる、しんなりしてきたらバターをいれる
  4. 4

    皿にりんご、アイスを盛り、ソースをかけ、ミントをあしらう。

料理のコツ・ポイント

アイスはお好みで市販のもを。
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